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蒜炒紅苋菜

美食 更新时间:2025-03-04 09:11:53

  1、原料:紅苋菜300克,蒜1頭,食用油、鹽、辣椒、味精。

  2、苋菜擇取嫩葉去除莖幹。

  3、把苋菜放入水裡淘洗幹淨,然後控幹水分備用。

  4、蒜去皮切成蒜粒,辣椒切段備用。

  5、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下辣椒、蒜粒炒出香味。

  6、放入苋菜翻炒翻炒。

  7、調入适量鹽和少許味精翻炒均勻即可。

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