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香芹菜餡包子怎麼調才好吃
香芹菜餡包子怎麼調才好吃
健康
更新时间:2025-05-06 06:56:17
香芹菜餡包子怎麼調才好吃?,現在小編就來說說關于香芹菜餡包子怎麼調才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
香芹菜餡包子怎麼調才好吃
紫甘藍洗淨,加點清水,放入攪拌機中,打成汁。 蔥切末,姜切末。放入豬肉餡裡,加料酒、鹽、味精、醬油,順時針攪打上勁。 盆裡放入面粉,挖個坑,放入發酵粉。 把打好的紫甘藍汁倒入一些,使發酵粉融化後。 再分次倒入紫甘藍汁,和成軟硬适中光滑的面團,饧發至兩倍大。 把香芹洗淨,切碎,放入肉餡中,再加入适量的鹽,繼續順時針攪打上勁。 發好的面,揉成長條,切成大小均勻的劑子。 取一個劑子,按扁,用擀面杖擀成圓形。 放入調好的餡,捏成包子。 放入蒸籠裡,放到蒸鍋,大火蒸5分鐘,關火,焖5分鐘即可出鍋。,
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