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香脆炸蝦做法竅門

美食 更新时间:2024-05-11 00:24:30

  1、原料準備:草蝦500g,香炸粉适量,番茄醬适量,油适量,五香粉适量,鹽适量。

  2、蝦去頭去殼去沙線留尾,剝好的蝦肉下鹽、五香粉拌勻。

  3、香炸粉下水調成糊,再下兩勺左右的油。

  4、調勻成脆漿。

  5、鍋裡油燒熱,蝦肉沾好脆漿。

  6、下油鍋炸,炸至金黃後撈出。

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