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香軟糯米蛋糕的做法

美食更新时间:2025-01-31 01:43:51

　　1、食材：雞蛋3個，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,細砂糖50g，泡打粉4g。

　　2、準備好食材

　　3、雞蛋中加入細砂糖，用電動打蛋器打至紋路不輕易消失。

　　4、蛋糕粉和水糯米粉混合，并加入4g泡打粉，混合均勻後，分3次篩入打發好的雞蛋中，切拌方式拌勻。

　　5、牛奶和油攪拌均勻後加入雞蛋面糊中。

　　6、準備好蛋糕模具，并放入紙托。

　　7、将加工好的雞蛋面糊逐個倒入紙托中，8分滿即可。

　　8、震去氣泡，送入烤箱，上火170度，小火180度，10分鐘就可以出爐了。

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