1、用料:北豆腐1塊,老抽1勺,生抽1勺,鹽2克,
2、糖5克,五花肉幾片,油适量,大料、雞精适量。
3、首先放油燒熱鍋。
4、放入五花肉煸炒。放料酒,大料等放入豆腐,和所有的調料。
5、最後放水和豆腐,開鍋小火炖5分鐘,出鍋前放生蒜、香油即可。
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