腸粉專用粉還能做啥美食?因為腸粉專用粉的主要材料是沾米粉和食用澱粉,所以大多數以粘米粉為原材料的食品都可以用腸粉專用粉代替來做,比如:涼皮、河粉、粿條、蘿蔔糕、芋頭糕、缽仔糕、春卷、煎餅、蝦餃、月餅、玉米煎餅等,今天小編就來說說關于腸粉專用粉還能做啥美食?下面更多詳細答案一起來看看吧!
因為腸粉專用粉的主要材料是沾米粉和食用澱粉,所以大多數以粘米粉為原材料的食品都可以用腸粉專用粉代替來做,比如:涼皮、河粉、粿條、蘿蔔糕、芋頭糕、缽仔糕、春卷、煎餅、蝦餃、月餅、玉米煎餅等。
春卷。用腸粉專用粉來做的春卷皮其實比平時的還要好吃,因為腸粉更加的潔白光滑和細膩,所以做出來的春卷更加的有嚼勁,而且有大米特殊的清香,味道特别的香甜。
芋頭糕。腸粉專用粉還可以用來做芋頭糕,把芋頭蒸熟之後搗碎成泥,再加入腸粉專用粉,加入一些蔥花,調好味道之後放入模具中蒸熟,特别的鮮甜可口,而且十分的有飽腹感。
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