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燒茄子家常做法

美食 更新时间:2024-11-20 20:23:54

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)1

作者:淺笑安然敏

用料

茄子 1個

青椒 1個

蔥 2小段

蒜 2個

鹽 适量

十三香 适量

玉米油 适量

味精 少量

做法步驟

1、準備食材,清洗幹淨。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)2

2、青椒切絲,蒜切片,蔥斜刀切成條備用。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)3

3、茄子切成粗條,不馬上下鍋的話用水浸泡。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)4

4、鍋中燒油放入蔥和大蒜爆香,放入茄子炒至變軟。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)5

5、倒入青椒,加鹽、十三香和味精翻炒片刻出鍋。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)6

6、出鍋後的茄子。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)7

7、再看張圖,清香撲鼻。

燒茄子家常做法(青椒炒茄子)8

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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