豆芽粉條炒雞蛋的做法?原料:綠豆芽、雞蛋、韭菜、蔥花、鹽、雞精、老抽、小米辣,現在小編就來說說關于豆芽粉條炒雞蛋的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:綠豆芽、雞蛋、韭菜、蔥花、鹽、雞精、老抽、小米辣。
豆芽洗淨,粉條煮熟,雞蛋放少許鹽攪勻。
韭菜切段,蔥切好備用。
炒鍋上火,先把雞蛋煎好,盛出備用。
炒鍋上火放油,放蔥花炒出香味。
放入豆芽,大火翻炒。
放入粉條。
放适量鹽。
放少許老抽上色,雞精調味。
放入煎好的雞蛋。
放入韭菜。
放入一個小米辣。快速翻炒均勻即可出鍋裝盤。
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