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怎麼做指天椒醬

美食 更新时间:2024-12-27 23:30:16

  1、材料:朝天椒、蒜、鹽、高度酒、玻璃瓶。

  2、将朝天椒和蒜洗幹淨,晾曬水!水果刀和菜闆也洗幹淨,晾曬。

  3、朝天椒和蒜的占比可依據個人的愛好。随後将朝天椒和蒜各自切碎。

  4、粉碎到自身感覺令人滿意的水平就可以了。

  5、将粉碎的蒜和朝天椒拌一下,随後加鹽。

  6、加高度酒。無需放過多,放多了辣醬的汁就較為多一點,适當放一點就可以了。

  7、将辣醬翻拌就可以了!做的情況下還記得戴上一次性手套,要不然手感被朝天椒辣的很難受!

  8、放到玻璃瓶裡,封好!木櫃裡儲存就可以了,無需放電冰箱。吃上一年都不容易壞的!時間越長還會繼續越香。

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