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武大郎燒餅怎麼做

美食 更新时间:2025-02-12 21:02:24

  1、面盆裡加入500克面粉、5克酵母、打入一個雞蛋、一勺白糖、50克色拉油,用200克純牛奶和成面團。

  2、揉光滑後醒至兩倍大,醒好搓成長條,用刀切成等量的小塊,把小塊按平,擀成長方形薄片。

  3、擺在烤盤上,兩面抹上肉末。在上方刷一層色拉油,撒上白芝麻、孜然粉、辣椒粉,在烤箱200度烤20分鐘即可。

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