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糙糧飯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-19 03:24:27

  1、具體做法:把黃豆,麥仁,玉米粒,綠豆,大米,小米等等,用水淘洗幹淨。一起放入鍋内。

  2、要放的水多一些,漫過所有食材,水位最好要超過食材2寸,這樣煮出來的粥是粘稠的。還要用高壓鍋蒸煮,高壓鍋煮五谷雜糧是最省事的。

  3、如果用普通鍋,最好提前泡發雜糧,泡發後可以爛的快一些,水放的要多。要比高壓鍋多放一倍以上。如果喜歡喝稀的雜糧粥,可以再多放水。煮30分鐘,才可以達到最佳效果。

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