1、食材:雪梨1個、蘋果1個、北杏适量、蜜棗3顆、南杏适量、陳皮适量。
2、蜜棗清洗一下,蘋果,雪梨削皮切丁備用。
3、其他食材用清水浸泡半小時。
4、将浸泡好的食材清洗幹淨。
5、加清水2升左右,放入食材,大火煮開,轉小火煲一小時。
6、放入冰糖後,再煲五分鐘,使糖完全融化。
7、熄火出鍋,裝入碗中,就可以享用了。
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