tft每日頭條

 > 美食

 > 中式花生糖怎麼做

中式花生糖怎麼做

美食 更新时间:2024-06-29 05:05:06

  1、花生放入烤箱裡,150度,大約烤10分鐘,到皮可以剝下來,去皮後放入碗中把所有的糖都放入不粘鍋裡。把熟花生仁放入保鮮袋中,用擀面杖略微搗碎。開火,一邊加熱一邊用刮刀攪拌,開始出現液體,轉小火。煮好的糖漿是這個樣子的。把花生碎放進去,迅速拌勻,均勻的包裹上糖漿液。放入金盤整形,表面撒一些黑芝麻,趁熱切塊。

  2、中式花生糖烹饪技巧:

  (1)沒有香草糖和海藻糖可以全部用細砂糖代替,海藻糖可以降低甜度;

  (2)千萬要趁熱切塊,冷卻之後很硬很脆。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved