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綠甘藍炒粉絲怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-14 09:07:10

  1、主輔料: 綠甘藍、粉條。

  2、把粉條提前浸泡軟化。

  3、把綠甘藍洗淨切條。

  4、熱油,炒香蔥花,放入綠甘藍煸炒。

  5、加适量醬油調色提味。

  6、把煸炒後塌秧的綠甘藍撥拉靠邊,放入蝦皮煸炒均勻

  7、放入泡軟的粉條。

  8、加适量水,便于粉條吸收湯汁。

  9、燒制2分鐘左右。

  10、加少許鹽調味後,即可關火。

  11、出鍋盛入碗中,即可上桌品味。

  12、【綠甘藍炒粉】是用綠甘藍和粉條搭配燒制而成的一道家常菜。做法挺簡單的,粉條提前泡軟後再燒制,便于掌握控制燒制的時間。是一道老少皆宜的素燒菜肴。

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