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番茄巴沙魚的家常做法

美食 更新时间:2025-02-01 20:52:09

  1、巴沙魚柳切片。

  2、放入盆中加入适量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉和蔥油,拌勻腌制15分鐘。

  3、土豆去皮切小塊、番茄也切小。

  4、起油鍋爆炒蔥白。

  5、先放入土豆煎至邊緣泛黃。

  6、再放入番茄翻炒均勻。

  7、加入番茄火鍋底料,翻炒均勻。

  8、再加入适量清水煮開後加鹽調味,放入腌制好的魚片。

  9、煮開後即可關火,撒上蔥花,開吃。

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