1、材料:大米100克,川貝15克,雪梨500克,冰糖适量。
2、做法:
(1)将大米用冷水浸泡1小時左右。
(2)雪梨洗淨,切片去核。川貝碾碎。
(3)将以上材料放入砂鍋中,加入适量清水。
(4)開大火煮開,再改小火煮20-30分鐘左右。
(5)然後放入冰糖調味。
(6)出鍋,用碗盛出即可食用。
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