1、食材:糯米玉米1球、涼茹丁适量、火腿丁适量、紅蘿蔔丁适量、鹵香幹丁适量、精鹽适量、咖喱粉适量、海鮮醬适量、調味鮮适量、調和油适量。五丁适量。
2、先剝好玉米粒,再将紅蘿蔔,涼茹,火腿,鹵香幹全切丁。
3、分别将五丁過油炒熟,
4、再将炒好的五丁混合,加入精鹽炒勻。
5、再倒進米飯,翻炒均勻。
6、調入咖喱粉,海鮮醬,調味鮮炒入味,
7、待米飯完全炒散開即成。
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