1、用微波爐烤地瓜之前,要把地瓜清洗幹淨,注意清洗後不用擦幹,用廚房的紙巾包裹住,可以多包兩層,之後放進微博裡中進行烤制。可以用高火烤3分鐘,再翻個面烤3分鐘,至于具體時間要根據紅薯大小調整。稍微大一點的紅薯,時間要長一些,小點的紅薯,時間短些即可。
2、烤紅薯的時候,可以把紅薯皮去掉,然後裹上兩層廚房紙,去皮紅薯皮,是為了讓紅薯更快的熟透,當然,也可以不用去皮紅薯的外皮。烤紅薯的過程中,注意過程中要翻個面,把紅薯徹底烤熟。烤好後,剝開廚房紙,取出紅薯,掰開即食,香甜可口。
3、在烤紅薯之前,要把紅薯放在鹽水中浸泡1個小時以上,取出紅薯後,不用擦幹,直接用廚房紙包裹住,然後放入微波驢用高火烤3分鐘就行了。紅薯最好選個頭中等,體型長圓的紅薯,比較容易叮熟。
4、紅薯隻要烤軟後,就可以拿出來食用了。紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C等成分,食用紅薯有利于減肥,還能起到美容養顔的效果。紅薯的熱量并不糕,可以當做減肥食物吃。
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