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粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-17 11:21:52

   準備好扇骨。

   準備好酸菜,大白菜,粉條。

   扇骨斬大塊,放入高壓鍋,加半鍋清水,放入姜片,蔥結。

   放入1勺料酒,大火煮上閥,小火焖煮30分鐘。

   粉條浸泡一下。

   酸菜漂淨。

   大白菜洗淨切條。

   高壓鍋打開。

   放入粉條。

   放入酸菜。

   放入大白菜。

   大火煮開,關火。

   加适量鹽,胡椒粉,雞精。

   撒些蔥花,攪拌勻,即可盛出。

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