蒜蓉小龍蝦正宗的做法-tft每日頭條

蒜蓉小龍蝦正宗的做法

美食更新时间:2025-01-08 00:41:07

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）1

夏天來啦！這個季節怎麼少得了小龍蝦呢！在外面吃不但貴還擔心不衛生，自己在家做經濟實惠幹淨衛生。今天做了這個夏天的第一頓小龍蝦，蒜香十足好吃到爆，家人直呼不夠吃，讓下次再多做點！

By 深圳扁扁【豆果美食官方認證達人】

用料

小龍蝦 3斤
蒜 3頭
啤酒半瓶
清水适量
鹽半勺
糖半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
雞粉半勺
蔥花少許

做法步驟

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）2

1、先用牙刷把小龍蝦裡裡外外清洗幹淨。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）3

2、剪去頭部拉出蝦胃。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）4

3、尾部拉出蝦線。全部弄好再沖洗幹淨。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）5

4、蒜頭拍扁去皮，放入蒜蓉神器中攪拌成蒜蓉。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）6

5、鍋裡倒入适量油（比平時炒菜的用量多些）放入一半蒜蓉爆香。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）7

6、倒入小龍蝦翻炒均勻，倒入半瓶啤酒，适量清水。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）8

7、再放入鹽，糖，生抽，蚝油，雞粉翻炒均勻然後蓋上蓋子，焖煮12分鐘。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）9

8、收汁後倒入剩餘蒜蓉翻炒半分鐘，裝碟，撒上蔥花即可。

蒜蓉小龍蝦正宗的做法（超好吃的蒜蓉小龍蝦最好吃的做法）10

9、吃不了辣的朋友真的一定要試試，我感覺比麻辣的還要好吃，家裡的老人小孩都會喜歡的。

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足，适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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