家庭自制莴筍炒雞蛋-tft每日頭條

家庭自制莴筍炒雞蛋

美食更新时间:2024-12-22 15:04:14

家庭自制莴筍炒雞蛋?主料：莴筍1根、土雞蛋2個、蒜調料：食鹽、花生油，我來為大家科普一下關于家庭自制莴筍炒雞蛋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家庭自制莴筍炒雞蛋

主料：莴筍1根、土雞蛋2個、蒜。調料：食鹽、花生油。

莴筍去厚皮。

雞蛋打入碗裡，加入一點點的鹽，攪拌均勻備用。

蒜去皮切碎，莴筍切片備用。

鍋内放入适量的油，燒熱，放進雞蛋快速滑炒至雞蛋金黃，撈出。

鍋内留底油，将蒜茸放進去爆香，再放入莴筍翻炒至莴筍變透明，調入一點點的鹽，再加入事先滑炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。

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