瘦肉胡蘿蔔家常做法-tft每日頭條

瘦肉胡蘿蔔家常做法

美食更新时间:2024-07-21 03:22:26

　　1、首先，把炒鍋洗淨，放爐上加入适量油，開火把油加熱好。

　　2、胡蘿蔔用切絲器切成一條條的細絲，倒入加熱油的炒鍋中翻炒。

　　3、翻炒一會後，加入已切成薄片的豬瘦肉，再一起進行翻炒。

　　4、翻炒到肉色變白，注意豬肉切時如果肉紋是橫向的則要豎着切，如果是豎向的就橫着切，這樣肉才不會太硬。

　　5、接下來加入适量的清水到胡蘿蔔瘦肉中，把水燒開燒滾起來。

　　6、最後，加入适量的鹽，不要太多，才能保持胡蘿蔔的甜味。再稍微翻炒下即可裝盤食用。

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