原料:西葫蘆一根,雞蛋兩個,大蒜兩瓣,精鹽,生抽,白糖。
步驟:
2.起鍋熱油,油多些,油熱放入攪好的蛋液炒熟,盛出待用。
3.鍋底留油,先下蒜粒炒香,再下西葫蘆片翻炒兩分鐘,加入适量精鹽、生抽,再加少許白糖提鮮,最後放入雞蛋炒勻即可出鍋。
快手簡單又美味的西葫蘆炒蛋完成。
小貼士:
自己邊做菜邊拍的照片,不專業,見諒。
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