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怎麼做煎餅果子

美食 更新时间:2024-07-19 06:18:17

  1、準備好豆腐皮,火腿腸,胡蘿蔔,雞蛋和生菜。

  2、食材洗幹淨分别切好備用。

  3、熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可。

  4、胡蘿蔔用少許油鹽炒熟。

  5、碗裡放入面粉調成液體攪拌均勻。

  6、鍋裡刷上少許油倒入适量的面糊。

  7、餅皮表面凝固後打入雞蛋,用鏟子将雞蛋抹開,雞蛋液基本凝固時,餅的四周會微微翹起,用鏟子輕輕将餅挑起。

  8、翻面煎一下後,刷上番茄醬和辣椒醬。

  9、把火腿腸和胡蘿蔔絲放入。

  10、蓋上一片生菜卷起而來即可。

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