正新小雞肉串怎麼做好吃-tft每日頭條

正新小雞肉串怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-26 20:19:48

　　1、材料：帶皮雞腿肉。

　　2、雞腿肉去骨。

　　3、去掉類似的白筋口感才會更好。

　　4、好多條筋哦，要耐心才行。

　　5、将去骨、去筋的雞腿肉用刀背拍打松軟。

　　6、然後再改刀切成小塊。

　　7、在切好的雞肉塊中分别加入黑胡椒粉、鹽、料酒、姜片，拌勻腌制片刻。

　　8、在腌制雞肉塊的同時我們就可以做調味汁，加入黑胡椒汁、海鮮醬油、砂糖、蚝油、水，拌勻備用即可。

　　9、将腌制好的雞塊串在牙簽上。

　　10、鍋中不放油，放入串好的雞肉串小火煎。

　　11、加入做好的調味汁，大火燒開收汁即可。

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