1、雞胸肉一塊、茼蒿一把、姜适量、大蒜适量、蚝油适量、胡椒粉适量。
2、先把茼蒿泡水洗幹淨備用。
3、把雞胸肉切片。
4、把姜和大蒜切細。
5、鍋内加入食用油,開火,加入姜和大蒜。
6、放入雞胸肉翻炒。
7、變色後加入茼蒿翻炒後,加入适量蚝油和水煮一會。
8、快炒好的時候加入胡椒粉。
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