蘆筍的做法竅門-tft每日頭條

蘆筍的做法竅門

美食更新时间:2025-01-10 06:18:04

　　1、主料：蘆筍适量、鳳尾蝦仁适量、胡蘿蔔适量。

　　2、輔料：姜蔥蒜适量。

　　3、配料：鹽适量、料酒适量、胡椒粉适量。

　　4、蘆筍洗淨斜切成段。

　　5、沸水裡燙一下斷生撈出。

　　6、放入冷水浸泡下。

　　7、蝦仁在背上劃一下。

　　8、蝦仁加點點鹽、料酒、姜蔥、胡椒粉抓勻腌制一會兒。

　　9、胡蘿蔔切絲、姜蔥蒜備用。

　　10、起油鍋，放姜蔥蒜爆香，入蝦仁炒幾下。

　　11、加胡蘿蔔一起炒，放入瀝過水的蘆筍一起炒，再調入少量鹽和雞精即可起鍋。

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