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适合家庭喝的簡單湯

美食更新时间:2025-01-25 20:09:43

适合家庭喝的簡單湯可做番茄蛋湯、玉米排骨湯、紫菜蛋花湯。以番茄蛋湯為例，需準備食材：番茄、雞蛋、鹽、澱粉水、蔥。一共四個步驟，下面是番茄蛋湯詳細操作：

第一步：番茄切丁

番茄燙去皮切丁，熱鍋涼油入蔥白爆香。

第二步：倒入水澱粉

倒入番茄出汁，倒入開水加鹽。湯汁滾開後倒入水澱粉。

第三步：倒入蛋液

雞蛋打勻，鍋裡的水一直保持翻滾的狀态，用勺子傾斜着往鍋裡倒入蛋液。

第四步：撒蔥花

繼續煮1分鐘，撒蔥花出鍋。

總結：以上就是關于适合家庭喝的簡單湯的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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