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超簡易西紅柿炒雞蛋做法

美食 更新时间:2024-11-29 11:30:45

夏天到了,你還在為穿不進裙子苦惱麼,别怕,一道色香味俱全的低脂沒事帶給你,簡單好操作,讓廚房小白也能擁有一道拿手好菜。

是什麼菜呢?

那就是——西紅柿炒雞蛋

超簡易西紅柿炒雞蛋做法(低脂營養又簡單的西紅柿炒雞蛋)1

西紅柿炒雞蛋食材如下:

西紅柿兩顆,雞蛋四顆,蔥适量,蒜少許,鹽少許,雞精少許,油适量。

食材很簡單,準備好這些食材我們就可以按部就班的進行了。

首先:将西紅柿洗淨,切十字花刀。

超簡易西紅柿炒雞蛋做法(低脂營養又簡單的西紅柿炒雞蛋)2

第二:鍋中燒開水放入西紅柿煮一分鐘左右。

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第三:取出西紅柿晾涼,去皮後切滾刀塊,盛入碗中備用。

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第四:将蔥、蒜切碎後,将蔥花、蒜末盛入碗中備用。

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第五:碗裡打入四個雞蛋。

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第六:用筷子朝一個方向攪拌均勻。

超簡易西紅柿炒雞蛋做法(低脂營養又簡單的西紅柿炒雞蛋)7

第七:炒鍋洗淨,待鍋中水分揮發,倒入适量的食用油,待油燒熱緩緩倒入蛋液。

超簡易西紅柿炒雞蛋做法(低脂營養又簡單的西紅柿炒雞蛋)8

第八:輕輕晃動炒鍋,用筷子将蛋液炒散,待雞蛋七分熟盛出碗中備用。

超簡易西紅柿炒雞蛋做法(低脂營養又簡單的西紅柿炒雞蛋)9

第九:鍋中再次放油,油開放入蔥花蒜末爆香。

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第十:倒入西紅柿大火快速翻炒,至西紅柿軟爛倒入适量清水。

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加入西紅柿

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倒入适量清水

十一:水開倒入雞蛋攪拌均勻後加入鹽和雞精,大火翻炒。

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十二:出鍋裝盤。

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就這樣,簡單又美味的西紅柿炒雞蛋就做完啦,100克西紅柿炒雞蛋熱量為98大卡,相當于0.4碗米飯,1個蘋果。

知識點:消耗98大卡熱量需要跑步15分分鐘,跳繩9分鐘,健美操21分鐘。

減脂刻不容緩,這個夏天做最美的自己吧。

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