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胡蘿蔔魚肚湯

美食 更新时间:2024-08-21 09:32:32

  1、魚肚150克,胡蘿蔔100克,料酒、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、香油各适量。

  2、魚肚發透,切成片。胡蘿 蔔洗淨,切成與魚肚同樣大小的片。姜切片,蔥切段。

  3、将魚肚、胡蘿蔔、料酒、姜、蔥同放炖鍋内,加水800毫升,武火燒沸,再用火炖煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油調味即成。

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