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香港十大美食小吃排行榜

生活更新时间:2025-04-30 16:49:47

　　1、缽仔糕——用粘米粉、澄粉和木薯澱粉混合後，加入個人喜歡的配料經過蒸制後制成的具有廣東地方特色，爽滑可口。

　　2、港式魚蛋——早起源于香港的1950年，在吃的時候顧客可以選擇清湯、咖喱汁或沙爹汁，并可配上辣椒醬或甜醬。

　　3、雞蛋仔——用雞蛋、砂糖、面粉等原料制成的香港傳統街頭小吃，通常會将汁液倒入特制蜂巢狀鐵制模闆中間進行烘烤後制成。‘

　　4、港式蛋撻——其中酥皮蛋撻具代表性的就是那一層層的薄酥皮，牛油蛋撻吃起來的口感則相對于更加爽脆結實，兩種蛋撻風味不一。

　　5、雲吞面——是一道将面條、馄饨和熱高湯組合而成的粵菜系漢族特色小吃，吃起來面條彈性富有嚼勁，雲吞口感潤滑。

　　6、車仔面——起源于1950年香港的特色面食，客戶可以根據個人喜好加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，并可選擇牛腩、助學、蘿蔔、各種丸類等配料。

　　7、港式奶茶——用撈、沖、焗、撞等六道複雜工序制成的香港獨有飲品品種，利用斯裡蘭茶紅茶制作的港式奶茶具有濃郁的紅茶香味和香醇濃厚的爽滑口感。

　　8、碗仔翅——是以粉絲為主要食材，配上老抽、生抽、麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等配料制成的小吃。

　　9、煎釀三寶——以紅蘿蔔、蘑菇、西芹和冬菇為主要食材經過鐵闆煎制而成的廣東、港澳地區常見地方傳統菜肴，鮮香軟嫩。

　　10、菠蘿包——不同的地區也有着不同的叫法，不同的地區為了增加食物口感還會添加甜味餡料、冰淇淋、牛油等餡料。

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