1、食材:大米500克、紅豆100克。
2、紅豆挑洗幹淨。
3、放入4倍紅豆的水,蓋上保鮮膜放入微波爐,大火煮大約10分鐘(這個根據微波爐型号功率自己掌握,紅豆煮到用手能捏動為準,不要把豆煮開花)。
4、大米加水淘洗幹淨。
5、将煮好的紅豆和紅豆水倒入大米中,紅豆水不夠可以加一定量的涼水,基本是米和豆占3/5的體積,水占2/5。
6、用勺子将紅豆和大米攪拌均勻,蓋上蓋,多功能鍋調至“快速煮飯”擋,按“開始”鍵,多功能鍋開始工作。
7、時間到,米香四溢的紅豆大米飯就做好了。
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