1、用料:蓮藕2個,豬尾骨一條,花生大半碗,無花果2顆,紅棗2顆,姜兩片。
2、豬尾骨燙過熱水備用。
3、花生米熱水燙幾分鐘,備用。
4、蓮藕去皮,切小塊備用。
5、煮沸一鍋熱水,所有材料放入,中火煲一個半鐘。加大半勺鹽,再煲幾分鐘。關火。清甜的湯好了。
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