1、白蘿蔔含維生素A和維生素C。
2、白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肝、胃、肺、大腸經,具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滞、開胃健脾、順氣化痰的功效,對急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽幹這些症狀。
3、白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味,含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
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