金針菇西紅柿怎麼做好吃-tft每日頭條

金針菇西紅柿怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-05 00:13:11

　　一、金針菇西紅柿湯。

　　1、準備食材：金針菇、西紅柿、橄榄油、鹽、蚝油、醬油、糖、蔥花、番茄醬。

　　2、金針菇去根洗淨備用。

　　3、西紅柿洗淨切塊備用。

　　4、鍋内倒橄榄油，加入蔥花。

　　5、加入西紅柿炒軟加入适量的番茄醬。

　　6、加水将西紅柿湯燒開。

　　7、加入金針菇炖5分鐘，中間可以放鹽、耗油、少許糖。

　　8、5分鐘後出鍋裝盤。

　　二、西紅柿炒金針菇。

　　1、準備食材：金針菇、西紅柿、蔥花、番茄醬、鹽。

　　2、将西紅柿洗幹淨切成碎塊。

　　3、将金針菇根部切掉，掰開，焯水備用。

　　4、鍋内放油，放蔥花爆炒，放入西紅柿炒三分鐘左右。

　　5、倒入适量的番茄醬，繼續翻炒，盡量将西紅柿炒化。

　　6、倒入焯好的金針菇，放适量的鹽即可。

　　三、西紅柿牛肉金針菇。

　　1、準備食材：牛肉片、西紅柿、金針菇、生姜、油、鹽、蔥、花椒。

　　2、西紅柿、金針菇切好備用。

　　3、肉提前焯水，肉色發粉，半熟撈出。

　　4、少油花椒炝鍋，撈出後下西紅柿，炒軟後加水炖五分鐘左右下入肉片。

　　5、加入金針菇，煮開一分鐘後加入适量鹽出鍋。

　　6、加入醬油和番茄醬調色即可。

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