1、指天椒2斤、刀豆3斤、姜絲三隻、鹽一包。
2、方法:先把辣椒洗淨曬幹水份,剁碎加鹽待用。
3、刀豆切成圖片狀曬幹水份,加姜絲和鹽。
4、将剁辣椒和刀豆拌勻。
5、瓶口封保鮮膜,夏天一周就可以吃咯!鹽放的少就會容易酸。
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