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清蒸金針菇

美食 更新时间:2024-11-20 10:42:25

  1、配料:蔥絲、姜絲适量、蒸魚豉油2大匙(或者是普通生抽加适量糖)、花生油4大匙。

  2、金針菇去根洗淨瀝幹水份放入盤中。

  3、将姜絲放在金針菇上。

  4、水開後放入金針菇大火蒸5-7分鐘。

  5、出鍋後加入蒸魚豉油和蔥絲。

  6、将鍋燒熱,花生油燒至高溫後均勻倒入金針上即可。

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