1、油麥菜可以生吃。
2、油麥菜生吃能夠最大程度保留它本身的營養價值和清脆爽口的口感,而高溫油炒或者煮油麥菜,容易使其營養物質流失,不如生吃有營養。但生吃油麥菜一定要把油麥菜清洗幹淨,最好放淡鹽水裡浸泡一會兒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!