紅燒圓茄子-tft每日頭條

紅燒圓茄子

美食更新时间:2024-09-27 18:16:39

　　1、茄子洗淨（可以選用長茄子，不用去皮）。

　　2、茄子去除柄，切成滾刀片。

　　3、鍋中放入足夠量多的油燒熱，茄子入鍋開始榨。

　　4、炸至茄子變色撈出控出多餘的油。

　　5、準備好邯鄲豆瓣醬兩匙，八角一粒，蔥姜切碎，蒜切成末。

　　6、鍋中放入少許油再次燒熱，放入蔥姜和八角炒香，放入豆瓣醬煸出香味。

　　7、把炸好的茄子下鍋翻炒。

　　8、放入适量的耗油和醬油炒勻。

　　9、炒至一分鐘後茄子入味，撒入蒜末和少許雞精翻炒均勻關火盛出。

　　10、家常紅燒茄子就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食澱粉怎麼勾芡
1、一定要先熬湯料，熬好後，調味，在勾芡（提前把澱粉加水1；1稀釋）勾芡時把水澱粉在攪勻，勾芡不要太... 2023-07-01
美食紅薯粉做法
1、食材：紅薯粉250g、水250G、鹽适量、雞精适量、辣椒粉适量、蔥适量、油适量。2、先要把握好加... 2023-07-01
美食家庭麻花油條做法和配方
1、主料：油條預拌粉300克。2、輔料：蛋液35克、40度溫水135克。3、準備材料，溫水在40度左... 2023-07-01
美食用豆腐怎樣做面條好吃又簡單
1、材料：面條（挂面）、青菜、胴骨湯、青菜切、豆腐、肉、鹽、醬油。2、鍋内燒開水把面對半折斷放水裡開... 2023-07-01
美食聖誕節食物
1、烤火雞，烤火雞是聖誕節的餐桌上不可缺少的一道菜品。火雞在美洲地區非常普遍，是一種常見的家禽。在1... 2023-07-01
美食雪媚娘最快制作方法
1、用料：糯米粉(皮)50g、玉米澱粉15克、糖粉30克、淡奶油20克、水75克、淡奶油(餡)100... 2023-07-01
美食蝦肉餃做法竅門
1、鮮蝦十五個、餃子皮20個、五花肉适量、植物油一湯匙、鹽适量、蔥花适量、姜兩片白、胡椒粉适量。2、... 2023-07-01
美食炭烤的雞腿怎麼弄成紅色
1、雞腿洗淨。2、倆面劃刀口。3、奧爾良烤翅調料一袋35g。4、拆開倒進裝雞腿的盤子裡。5、35g左... 2023-07-01
美食自制梅酒方法
1、材料：梅子，白酒，冰糖。2、将新鮮的梅子摘下來，使用自來水沖洗一下，再用純淨水濾一遍，放在淘籮裡... 2023-07-01
美食芙蓉煎滑蛋怎麼做
1、主料：雞蛋200克，叉燒肉60克，水發香菇10克，玉蘭片30克，姜10克。2、調料：大油100克... 2023-07-01
美食西紅柿炒小瓜如何做
1、食材：小瓜2個、西紅柿1個、醬油适量、鹽适量。2、準備好食材，洗幹淨，然後小瓜切成片，西紅柿切成... 2023-07-01
美食芝士什錦脆漢堡的做法
1、準備厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡蘿蔔30g、雞蛋1隻、芝士條30g、西式火腿30g、油... 2023-07-01
美食燴面臊子怎麼做
1、開始做肉臊子，鍋裡倒油，放入生姜沫然後倒入豬肉丁，迅速翻炒。2、加入老抽，五香粉，醬油少許，然後... 2023-07-01
美食豬腳怎麼煲好吃
蓮藕蘿蔔煲豬蹄：1、豬蹄1個，白蘿蔔200克，蓮藕100克，紅棗25克，枸杞子10克，姜塊25克，精... 2023-07-01
美食幹茶樹菇煲雞湯的做法
1、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。2、雞清理幹淨，斬成塊狀。3、雞肉放進鍋裡放一勺料... 2023-07-01
美食老母雞怎麼做肉會爛
1、炖老雞：在鍋内加二三十顆黃豆同炖，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，... 2023-07-01
美食花生豬排如何做
1、材料：豬大排500克，雞蛋2隻，熟花生仁50克，面包粉100克，生粉25克，精鹽、胡椒粉各适量。... 2023-07-01
美食雞腎怎麼炒好吃
1、香芹炒雞腎的主料：香芹200克，雞腎4個。輔料：鹽适量，油适量，辣椒幹6個，蒜頭6瓣，生姜适量，... 2023-07-01
美食糯米團的做法
1、準備好材料：糯米粉150克、砂糖80克、草莓8個、水1杯、豆沙餡若幹。2．先把水倒入糯米粉内，攪... 2023-07-01
美食椒鹽排骨制作的方法
1、材料：豬排骨250g、料酒2g、太白粉30g、味精0.5g、白糖25g、醋15g、花椒鹽3g、熟... 2023-07-01
美食牛腩怎麼做軟爛
1、新鮮的牛腩浸泡1-2個小時除血水，洗淨後準備焯水。炒鍋燒開水後放入牛腩（最好放點醋和姜片去腥）。... 2023-07-01
美食肉末蔬菜面做法竅門
1、肉末250g、青蒜5根、小香芹10根、香菇5個、胡蘿蔔半根、海天黃豆醬4勺、面條500g、油3勺... 2023-07-01
美食芝士曲奇餡餅如何做
1、黃油和芝士切小塊，室溫軟化後加入鹽、糖粉，攪打至完全融合。2、加入一個蛋黃，繼續攪打融合。3、加... 2023-07-01
美食炸花生米的做法怎麼炸比較酥
準備食材：花生米、細砂糖、植物油。起鍋熱油，油稍微多一點。倒入花生米。開中小火用小鏟子輕輕翻動，讓其受熱均勻。翻動過程中能聽到花生的炸裂聲，當炸裂聲變少将花生盛出。裝花生的小碗不能有水。倒入細砂糖，趁熱快速拌勻即可。 2023-07-01
美食鮮牛肉火鍋怎麼吃
1、吊龍吊龍是牛脊背上的一條長肉，微厚，雖然有脂肪，但絕不肥膩，而且十分順滑甜美，燙涮吊龍6-8秒。... 2023-07-01
美食小白菜素水餃的做法
1、香菇提前泡發半小時2、準備豆幹3、準備小青菜4、準備餃子皮5、将豆幹切末6、将香菇切末，拌入豆幹... 2023-07-01
美食茄子炒青椒的家常做法
1、第一要先将茄子洗淨，去蒂，切成條狀，撒入鹽拌勻，腌制20分鐘。2、辣椒去蒂洗淨切片，大蒜籽去皮洗... 2023-07-01
美食烤面包片的做法?烤箱
1、烤面包片用料：面包一個。2、做法：将面包切片，放入烤箱烤網中層。3、170度烤3分鐘，取出，可立... 2023-07-01
美食盤絲餅的做法
1、面團：面粉500克、泡打粉1/4茶匙、水270克~290克。2、油酥：面粉50克、五香粉1/2茶... 2023-07-01
美食茄子燒豆角
1、材料：茄子300克，豆角200克，幹辣椒段10克，蒸魚豉油5克，耗油3克，味精2克，雞精3克。2... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒圓茄子

紅燒圓茄子

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注