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自制果酒的飲用方法

美食 更新时间:2025-01-14 19:18:05

  1、自釀果酒不要把蓋子密封過嚴,發酵時會産生大量二氧化碳氣體,密封過嚴會撐壞容器的,稍微遮蓋即可。注意衛生,避免雜菌感染,一般都不會有太大問題。

  2、釀酒用的容器很有講究,建議用玻璃或是陶瓷容器,不要用塑料瓶罐或是不鏽鋼、鋁、銅、鐵等材質的金屬容器,這樣容器會導緻釀出來的水果酒裡有害物質含量偏高。因此,在家自釀果酒的朋友要注意了,一定要嚴格按照自釀果酒的标準進行釀制,在飲用上也要适量而止,萬萬不可貪杯哦。

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