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幹黃瓜絲炒肉絲的做法竅門

美食 更新时间:2024-06-28 10:39:21

  1、用料:豬肉1小塊、黃瓜幹100g、海鮮醬油一大勺、蔥一小段、幹辣椒3個、鹽适量。

  2、黃瓜幹洗淨,泡水1個小時左右,充分泡發開。

  3、豬肉切成絲。

  4、蔥切絲,幹辣椒對半切開。

  5、鍋内熱油,下入肉絲。

  6、先将肉絲炒至斷生。

  7、加入蔥,幹辣椒炒香。

  8、倒入一大勺海鮮醬油。

  9、倒入泡好的黃瓜幹,加适量鹽翻炒入味即可。

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