西紅柿炒雞蛋的做法家常做法?食材:西紅柿、雞蛋、大豆油、精鹽、蔥 ,我來為大家講解一下關于西紅柿炒雞蛋的做法家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:西紅柿、雞蛋、大豆油、精鹽、蔥。
将西紅柿清洗幹淨,切成小塊,裝入盤中待用。
熱鍋放油燒熱,将打撒的雞蛋液倒入鍋中。
将雞蛋煎至兩面呈金黃色。
煎熟,鏟出,裝入碗中待用。
熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,倒入西紅柿塊。
将西紅柿翻炒均勻,加入精鹽。
翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋。
翻炒均勻後,倒入蔥花。
将西紅柿,雞蛋,蔥花翻炒均勻。
出鍋,裝入盤中即可。
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