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芥辣豆芽菜怎麼弄

美食 更新时间:2024-11-15 16:06:39

  1、材料:綠豆芽300克,杏鮑菇一個,胡蘿蔔半根,青芥辣适量,米醋适量,生抽适量,白糖少許,雞精少許,香油少許。

  2、杏鮑菇、胡蘿蔔清洗幹淨切細絲,綠豆芽清洗幹淨;

  3、三種蔬菜分别入沸水鍋中~焯水;

  4、焯水後的蔬菜瀝幹水分撈入大碗裡;

  5、青芥辣一段,與所有的調料汁攪拌均勻;

  6、把料汁澆在蔬菜上,拌勻即可。

  7、好吃的芥辣豆芽菜就完成了!

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