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泡菜烤餅如何做

美食 更新时间:2024-08-18 06:11:55

  1、材料:中筋面粉300克,泡菜100克,酸黃瓜50克,雞蛋150克,鹽5克,植物油10克,蔥适量。

  2、做法:

  (1)取适量的蔥和50克腌好的酸黃瓜,切碎成小塊放到一個容器中。

  (2)取腌好的泡菜,切碎。同樣放到剛才的容器中。

  (3)向容器中打入兩個雞蛋,攪拌均勻。

  (4)倒入中筋面粉,繼續攪拌,直至容器内各種食材攪拌均勻。

  (5)向鍋中倒入10克植物油,用勺子盛一勺攪拌均勻的面糊倒入鍋中,使面糊均勻地散開平鋪。

  (6)待泡菜餅一面煎好後,翻面,繼續煎烤另一面,直至泡菜餅完全煎熟,就可以出鍋了。

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