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雞腿怎麼做給寶寶吃

美食更新时间:2025-02-05 06:41:53

　　1、食材：雞腿、蔥、姜、蒜、鹽。

　　2、準備新鮮雞腿，先将雞腿解凍洗淨；

　　3、用刀在雞腿上劃幾刀，不宜太淺也不能太深，太淺不易入味，太深容易煮爛。大概一厘米深即可；

　　4、在悶罐裡加少許水，将雞腿放入罐裡。小火慢慢煮；

　　5、煮二十分鐘後用筷子在雞腿上紮一下；

　　6、将筷子拔出來，若筷子孔裡沒有血水流出說明雞腿初熟；

　　7、然後放入蔥姜蒜，加适量的鹽，可以再加些調味品；

　　8、開大火将悶罐燒開，然後關火，把悶罐蓋蓋上，焖20分鐘即可出鍋。

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