1、可以。在鍋裡放适量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微變色盛出待用。
2、鍋内留底油,放小銀魚炒一下。
3、加入高湯,乜可以是清水。
4、加入肉片,小火慢慢熬。
5、一直熬到湯發白,粘稠。
6、加鹽,根據自己口味加味精或雞精。
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