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玉米山藥粥的功效與做法

美食 更新时间:2025-05-31 08:13:32

  1、山藥玉米粥是用玉米和山藥為主要食材熬煮而成的粥,有很好的健脾益胃、明目護眼的功效。

  2、主料:玉米粒、玉米面(黃)100克,山藥50克。調料:冰糖10克。

  3、山藥洗淨,上籠蒸熟後,剝去外皮,切成小丁;

  4、玉米粉用開水調成厚糊;

  5、鍋内加入約1000毫升冷水,以旺火燒沸,用竹筷緩緩撥入玉米糊,再改用小火熬煮10分鐘;

  6、玉米粒、山藥丁入鍋,與玉米糊同煮成粥,加入冰糖調味,即可盛起食用。

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