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肥牛白菜煲做法

美食更新时间:2024-09-17 05:54:53

　　1、大白菜橫着切然後在小鍋裡鋪開，水裡加鹽泡一會兒，再倒掉沖幹淨。蒜泥、生抽、香油、辣醬、番茄醬、鹽調在一起備好。

　　2、肥牛片均勻的插在白菜中；調好的醬汁澆在上面；番茄用熱水燙一下去皮，切成小塊鋪在鍋裡。加兩三碗冷水，煮二十分鐘，撒蔥花即可。

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