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佛手瓜清炒蝦仁教程

美食 更新时间:2024-11-26 18:44:38

  1、主料:蝦仁50克、黑木耳200克、油1湯匙、鹽1茶匙、蚝油1茶匙、豆豉5克、蔥1根、佛手瓜400克。

  2、蝦仁用料酒、鹽、蚝油腌一下。

  3、佛手瓜去皮去籽切片。

  4、起油鍋炒熟蝦仁盛出。

  5、放入豆豉煸炒。

  6、放入佛手瓜、黑木耳,再放點鹽、開水。

  7、等佛手瓜熟後放入蝦仁。

  8、放點蚝油翻炒。

  9、最後撒上蔥花即可。

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