1、雜菌小白菜的用料:雜菌菇100g、小白菜150g、西紅柿1個、油适量、鹽适量、花椒粒适量。
2、味極鮮醬油适量、蒜适量。
3、菌菇洗淨過水焯一下,白菜洗淨切片,番茄洗淨切塊。
4、熱油鍋爆香花椒粒。
5、加入所有食材爆炒。
6、加入蒜碎,鹽、味極鮮醬油調味。
7、爆炒雜菌小白菜即可出鍋。
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